2019-08-10
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象印マホービン:圧力IH炊飯なべ ボルドー EL-MB30-VD外形寸法(約cm):29×37.5×25
最大調理容量(L):1.5
炊飯容量(白米)(L):0.18〜0.54
本体質量(約kg):7

[1]象印独自の圧力、“ちょい圧(1.2 気圧)”だからおいしい!
・可変圧力・・・1.2気圧から一気に1気圧まで減圧を繰り返す象印独自の調理方法です。最初に1.2気圧で一定時間加圧して具材をやわらかくし、その後、加圧と減圧を繰り返す可変圧力になります。減圧する時にだしが大きく対流するので、だしに浸かっていない部分まで味が染み込みます。落としぶたの手間がいらず食材への味ムラを抑えます。
(取扱説明書をご覧ください)
・一定圧力・・・1.2 気圧をかけることで、魚介類や、野菜類も煮くずれしにくく味がしっかり染み込むので、食感とおいしさの両方楽しめます。
[2]材料を入れるだけで簡単に作れる「おまかせ自動調理」
(自動調理できないレシピもあります。レシピによっては下ごしらえが必要なメニューもあります)
材料を入れて作りたいレシピのメニュー番号を選ぶだけの自動調理です。
火加減や、途中で材料を入れる必要が無いので、ほったらかしのおまかせ調理ができます(下ごしらえが必要なメニューもあ
ります)。また、便利なメニュー番号がひと目でわかるメニュー番号ガイドも付属しています。[3]忙しい方の味方!「おまかせ予約調理」
(最大予約調理時間は12 時間です。すべてのレシピが予約できるわけではありません。)
出来上がり12時間前から予約できます。例えば、朝出かける前に材料をセットし、出来上がり時間に予約すれば料理ができ上がっていてすぐに食べられます。肉料理はうまみを閉じ込めやすくするため表面だけを先に加熱します。野菜は煮くずれを抑えるため60℃で加熱をした後、調理するので、おいしさにもこだわった予約調理を行います。しかも衛生面に配慮した温度コントロールを行うので腐敗の心配もありません。(自動調理でも予約ができないメニューもあります。手動調理は予約できません。詳しくは取扱説明書をご覧ください)
[4]いつも食べごろ温度で食べられる「保温機能」つき
(最大保温時間は12 時間です)
保温機能がついているので、食べごろ温度(約75℃)で保温します。
(保温ができないメニューもあります。詳しくは取り扱い説明書をご覧ください)
[5]素材の栄養をまるごと食べる「無水調理」
(無水調理とは水やだし汁を使っていないものを指し、必要最低限の調味料は使用します)
ほうれん草やアスパラガス、ブロッコリーなど、水をほとんど使わずにゆでられます。
(詳しくはレシピブックをご覧ください)

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4974305214355
価格
36,993円 (税込)
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